Ristorante Boccondivino

Trattasi di un ristorante situato in corrispondenza del caratteristico portico di Via Sottoriva che è una delle vie che conserva i tratti storici «medievali» più caratteristici di Verona. Ci troviamo ad intervenire al piano terra in un palazzo storico denominato Casa “Monselice”, il nome deriva dalla omonima famiglia che ne deteneva la proprietà. Tale edificio risale al 1200 – 1300 ed caratterizzato da aperture a bifora romaniche e ad arco trilobato.

L’intervento consiste nel riordino degli spazi delle cucine, nell’ampliamento delle sale del ristorante e nell’adeguamento degli ambienti per il superamento delle barriere architettoniche. Mediante uno studio della tessitura muraria si è scoperta, sulla muratura storica di spina del Palazzo, un’apertura (tamponata) che collegava i due piani terra; pertanto a seguito di un progetto di consolidamento strutturale approvato dalla Soprintendenza si è proceduto alla riapertura di questo passaggio ampliando così gli ambienti del ristorante con altre due sale.